Name: GOMA ARÁBIGA GRANO KORDOFAN 1ª ALIM 250 gr
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GOMA ARÁBIGA GRANO KORDOFAN 1ª ALIM 250 gr

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Granos inodoros de color blanco a amarillo-rojizo. Usos: espesante, estabilizante, emulsionante y agente de glaseado en la industria alimentaria (E-414). Insoluble en alcohol,1 g se disuelve en 2 ml de agua formando una solución ácida. Sin gluten.

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GOMA ARÁBIGA GRANO KORDOFAN 1ª ALIM 250 gr

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GLICERINA BIDESTILADA 30º(VEGETAL) ALIM 1 L

Líquido viscoso incoloro, inodoro, higroscópico y dulce. Aplicaciones Tradicionales: La glicerina tiene una amplia variedad de aplicaciones, tales como emulsionante, agente suavizador, plastificante, agente estabilizador y humectante para pastelería, heladería y tabaquería.

ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATO GRANULAR ALIM. 100 gr

AROMA AZAHAR 100 ml

COLORANTE ROJO COCHINILLA 82% (E-124) 100 gr

Polvo fino granate rojizo (rojo en solución acuosa).

GLICERINA BIDESTILADA 30º(VEGETAL) ALIM 5 L

GLICINA (AC.AMINOACETICO.GLICOCOLA) ALIM. 250 gr

PECTINA POLVO CLASSIC AU 202 ALIM. 1 K

CERA CARNAUBA REFINADA ESCAMAS 100 gr

puede variar su envío según rotación de stock.

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Polvo fino granate rojizo (rojo en solución acuosa).

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