| Peso | 0,1 kg |
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ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATO GRANULAR ALIM. 100 gr
4,44 €
Cristales blancos, ligeramente delicuescentes.
Uso: antioxidante, regulador de acidez y agente de retención de color en la industria alimentaria (E-330). Muy soluble en agua, totalmente soluble en etanol y soluble en éter.
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Muy soluble en agua, lentamente soluble en glicerina y difícilmente soluble en etanol. Sin gluten.
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