AROMA NARANJA ESPAÑA DULCE 250 ml

PECTINA POLVO CLASSIC AU 202 ALIM. 1 K

43,78 €

Polvo crema claro, con olor neutro. Usos: agente gelificante en la industria alimentaria (E-440). Pectina de MANZANA soluble en agua formando coloides, insoluble en alcohol. Sin gluten.

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ACIDO ASCORBICO-L (+) ALIM 100 gr

6,29 €

Polvo blanco cristalino, inodoro. Usos: antioxidante en la industria alimentaria (E300).Muy soluble en agua, soluble en alcohol, insoluble en cloroformo, éter y benceno.- Pulse aquí para consultar la dosis. Sin gluten.

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ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATO GRANULAR ALIM. 100 gr

3,44 €

Cristales blancos, ligeramente delicuescentes. Uso: antioxidante, regulador de acidez y agente de retención de color en la industria alimentaria (E-330). Muy soluble en agua, totalmente soluble en etanol y soluble en éter.

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ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATO GRANULAR ALIM. 1 K

9,27 €

Cristales blancos, ligeramente delicuescentes. Uso: antioxidante, regulador de acidez y agente de retención de color en la industria alimentaria (E-330). Muy soluble en agua, totalmente soluble en etanol y soluble en éter.

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Agotado

AROMA VAINILLA 250 ml

10,50 €

Sustancia artificial aromatizante similar al natural. Aspecto: Líquido transparente. Color: Incoloro – Amarillento Pálido. Olor: Característico a Vainilla. Solubilidad: Hidrosoluble. Dosis alimentaria maxima recomendada 1G/KG de producto a aromatizar.

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COLORANTE ROJO COCHINILLA 82% (E-124) 100 gr

5,41 €

SOBRE PEDIDO Contacto: pedidos@tiendasmr1866.com / 917953012 – 663 55 54 07

Polvo fino granate rojizo (rojo en solución acuosa). Usos: colorante en la industria alimentaria (E-124). Soluble en agua.

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Agotado

GLICERINA BIDESTILADA 30º(VEGETAL) ALIM 5 L

23,00 €

Líquido viscoso incoloro, inodoro, higroscópico y dulce. Aplicaciones Tradicionales: La glicerina tiene una amplia variedad de aplicaciones, tales como emulsionante, agente suavizador, plastificante, agente estabilizador y humectante para pastelería, heladería y tabaquería.

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GLICINA (AC.AMINOACETICO.GLICOCOLA) ALIM. 250 gr

9,10 €

Cristales blancos, ligeramente delicuescentes. Uso: antioxidante, regulador de acidez y agente de retención de color en la industria alimentaria (E-330). Muy soluble en agua, totalmente soluble en etanol y soluble en éter.