Name: ACIDO MALICO GRANO FINO DL ALIM. 1 K
SKU: AD040/1000
Price: 99.90 EUR
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ACIDO MALICO GRANO FINO DL ALIM. 1 K

99,90 €

ACIDO MALICO.- (DL-ácido málico). Polvo de color blanco o casi blanco, cristalino o granulado con un sabor agrio agradable. Muy soluble en agua y alcohol, ligeramente soluble en éter. Se encuentra en estado natural en las manzanas y otras frutas no maduras. Usos: En la producción del vino para envejecerlo eliminando los tartratos, acidulante de alimentos, condimentos. (E-296) Sin gluten.

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ACIDO MALICO GRANO FINO DL ALIM. 1 K

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AROMA VAINILLA 50 ml

AROMA AZAHAR 100 ml

GLICERINA BIDESTILADA 30º(VEGETAL) ALIM 1 L

Líquido viscoso incoloro, inodoro, higroscópico y dulce. Aplicaciones Tradicionales: La glicerina tiene una amplia variedad de aplicaciones, tales como emulsionante, agente suavizador, plastificante, agente estabilizador y humectante para pastelería, heladería y tabaquería.

ACIDO ASCORBICO-L (+) ALIM 100 gr

GLICINA (AC.AMINOACETICO.GLICOCOLA) ALIM. 1 K

PECTINA POLVO CLASSIC AU 202 ALIM.50 gr

CAFEÍNA ANHIDRA PURA 1 K

AROMA AZAHAR 250 ml

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