| Peso | 0.4 kg |
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POTASIO BICARBONATO ALIMENTARIO 250 gr
3,52 €
Cristales incoloros, solubles en agua e insolubles en alcohol. Uso en la industria alimentaria como regulador de acidez, estabilizante y leudante. Cumple FCC y criterios de pureza de aditivo E-501ii. Sin gluten.
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La manteca de cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y el polvo de cacao. La manteca de cacao tiene un suave aroma y sabor a chocolate. Es el único componente del cacao usado en la fabricación del llamado chocolate blanco.
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