Peso | 0,50 kg |
---|
- No puedes añadir «GLICERINA BIDESTILADA 30º(VEGETAL) ALIM 5 L» al carrito porque el producto está agotado.
AGAR AGAR 50 gr
8,21 €
El agar agar es un polisacárido procedente de algas rojas. Ideal para hacer gelatinas de todo tipo y en especial aquellas que queramos soporten altas temperaturas (hasta 85ºC).
Gracias a sus propiedades, el agar también es uno de los sustitutos veganos del huevo, además, se puede utilizar, siempre en bajas cantidades, en la preparación de natillas, helados y tartas. En el caso de las recetas saladas, puedes emplearlo para darle mayor consistencia a tus guisos, cremas y salsas.
6 disponibles
COD: GI092111/1
Categorías: COMPLEMENTOS, DIETÉTICA Y COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS, ESPESANTES EMULSIONANTES CONSERVANTES Y EDULCORANTES
Productos relacionados
AROMA VAINILLA 250 ml
10,50 €
GLUCOSA JARABE ALIM. 1 K
12,50 €
Jarabe de Glucosa.
Descripción: es una solución acuosa, concentrada y purificada de sacáridos naturales obtenidos por hidrólisis del almidón.
Propiedades: es un líquido viscoso, ligeramente amarillo, con un sabor ligeramente dulce y olor neutro.
Aplicaciones: edulcorante en alimentación.
Dosis: según criterio. Sin gluten. No contiene Fructosa.
CAFEÍNA ANHIDRA PURA 1 K
69,99 €
PECTINA POLVO CLASSIC AU 202 ALIM.50 gr
9,50 €
GLICERINA BIDESTILADA 30º(VEGETAL) ALIM 5 L
23,00 €
COLORANTE ROJO COCHINILLA 82% (E-124) 25 gr
2,90 €
AROMA CARAMELO TOFEE 50 ml
4,03 €
AROMA AZAHAR 250 ml
14,16 €