| Peso | 1 kg |
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ACIDO SORBICO ALIM. 1 K
18,50 €
Polvo cristalino de color blanco. El ácido sórbico se emplea como regulador de la acidez y como antioxidante en productos alimentarios (E-200). Ligeramente soluble en agua, muy soluble en alcohol y éter.
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Descripción: es una solución acuosa, concentrada y purificada de sacáridos naturales obtenidos por hidrólisis del almidón.
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Aplicaciones: edulcorante en alimentación.
Dosis: según criterio. Sin gluten. No contiene Fructosa.
CAFEÍNA ANHIDRA PURA 1 K
Polvo blanco cristalino, con olor característico. Uso en la industria alimentaria. Sin gluten.
Aviso: en el momento que se apruebe el pedido, se solicitará el envío de la “DECLARACIÓN DE USO” firmada por el cliente junto con su documento de identidad (ambos lados). Requisito indispensable para poder servir el pedido. En caso de no enviar la documentación el pedido quedará retenido y no se realizará la devolución del dinero.
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La manteca de cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y el polvo de cacao. La manteca de cacao tiene un suave aroma y sabor a chocolate. Es el único componente del cacao usado en la fabricación del llamado chocolate blanco.
Usos: como lubricante en masajes. Base para pomadas.
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MANTECA DE CACAO NATURAL 250 gr
La manteca de cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y el polvo de cacao. La manteca de cacao tiene un suave aroma y sabor a chocolate. Es el único componente del cacao usado en la fabricación del llamado chocolate blanco.
Usos: como lubricante en masajes. Base para pomadas.
Fabricación de chocolates.
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