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CAFEÍNA ANHIDRA PURA 1 K 59,40 €
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GLICERINA BIDESTILADA 30º(VEGETAL) ALIM 5 L 23,00 €

COLORANTE ROJO COCHINILLA 82% (E-124) 25 gr

2,90 €

Polvo fino granate rojizo (rojo en solución acuosa).

Usos: colorante en la industria alimentaria (E-124).

Soluble en agua.

8 disponibles

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COD: CV002/0025 Categorías: , ,
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CAFEÍNA ANHIDRA PURA 1 K

59,40 €
Polvo blanco cristalino, con olor característico. Uso en la industria alimentaria. Sin gluten.

Aviso: en el momento que se apruebe el pedido, se solicitará el envío de la  “DECLARACIÓN DE USO” firmada por el cliente junto con su documento de identidad (ambos lados). Requisito indispensable para poder servir el pedido. En caso de no enviar la documentación el pedido quedará retenido y no se realizará la devolución del dinero.

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AROMA AZAHAR 50 ml

4,60 €
Sustancia artificial aromatizante similar al natural. Aspecto: Líquido semitransparente. Color: De amarillo a anaranjado. Olor: característico a Azahar. Solubilidad: Hidrosoluble. DOSIS ALIMENTARIA MAXIMA RECOMENDADA 1G/KG de producto a aromatizar.
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AROMA VAINILLA 50 ml

3,72 €
Sustancia artificial aromatizante similar al natural. Aspecto: Líquido transparente. Color: Incoloro – Amarillento Pálido. Olor: Característico a Vainilla. Solubilidad: Hidrosoluble. Dosis alimentaria maxima recomendada 1G/KG de producto a aromatizar.
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ACIDO ASCORBICO-L (+) ALIM 100 gr

6,29 €
Polvo blanco cristalino, inodoro. Usos: antioxidante en la industria alimentaria (E300).Muy soluble en agua, soluble en alcohol, insoluble en cloroformo, éter y benceno.- Pulse aquí para consultar la dosis. Sin gluten.
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GLICERINA BIDESTILADA 30º(VEGETAL) ALIM 250 ml

3,99 €

Líquido viscoso incoloro, inodoro, higroscópico y dulce. Aplicaciones Tradicionales: La glicerina tiene una amplia variedad de aplicaciones, tales como emulsionante, agente suavizador, plastificante, agente estabilizador y humectante para pastelería, heladería y tabaquería.

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ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATO GRANULAR ALIM. 100 gr

3,44 €
Cristales blancos, ligeramente delicuescentes. Uso: antioxidante, regulador de acidez y agente de retención de color en la industria alimentaria (E-330). Muy soluble en agua, totalmente soluble en etanol y soluble en éter.
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ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATO GRANULAR ALIM. 1 K

9,27 €
Cristales blancos, ligeramente delicuescentes. Uso: antioxidante, regulador de acidez y agente de retención de color en la industria alimentaria (E-330). Muy soluble en agua, totalmente soluble en etanol y soluble en éter.
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PECTINA POLVO CLASSIC AU 202 ALIM.50 gr

9,50 €
Polvo crema claro, con olor neutro. Usos: agente gelificante en la industria alimentaria (E-440). Pectina de MANZANA soluble en agua formando coloides, insoluble en alcohol. Sin gluten.
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