| Peso | 1 kg |
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ALMIDÓN DE ARROZ POLVO 1 K
23,59 €
Es el almidón obtenido de los granos de arroz y tratado convenientemente en medio alcalino a fin de separarlo de la fracción proteínica. Polvo fino, de color blanco, sin olor ni sabor. Insoluble en agua fría, mantenido a ebullición con agua forma un fino mucílago. Usos: Adhesivo (papel engomado, cartones, bolsas, etc.), papel revestido a máquina, aditivo en la fabricación de papel, endurecedor de tejidos en lavandería, indicador en química analítica, agente adherente y para liberar moldes, base polímera.
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Descripción: es una solución acuosa, concentrada y purificada de sacáridos naturales obtenidos por hidrólisis del almidón.
Propiedades: es un líquido viscoso, ligeramente amarillo, con un sabor ligeramente dulce y olor neutro.
Aplicaciones: edulcorante en alimentación.
Dosis: según criterio. Sin gluten. No contiene Fructosa.
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