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MAGNESIO SULFATO CRISTAL 7H2O ALIMENTICIO 1 K

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El magnesio sulfato, también conocido como sal de Epsom (o sal inglesa) es un polvo o cristales blancos con olor muy débil. Usos: agente endurecedor, acentuador de sabor y para la fabricación de suplementos alimentarios en la industria alimentaria. Muy soluble en agua, lentamente soluble en glicerina y difícilmente soluble en etanol. Sin gluten.
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GLICINA (AC.AMINOACETICO.GLICOCOLA) ALIM. 1 K

21,00 €
Cristales blancos, ligeramente delicuescentes. Uso: antioxidante, regulador de acidez y agente de retención de color en la industria alimentaria (E-330). Muy soluble en agua, totalmente soluble en etanol y soluble en éter.
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ÁCIDO ASCÓRBICO-L (+) ALIM

4,29 € – 19,99 €
Polvo blanco cristalino, inodoro.Usos:antioxidante en la industria alimentaria (E300).Muy soluble en agua,soluble en alcohol,insoluble en cloroformo,éter y benceno.- Pulse aquí para consultar la dosis. Sin gluten.
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Cristales blancos, ligeramente delicuescentes. Uso: antioxidante, regulador de acidez y agente de retención de color en la industria alimentaria (E-330). Muy soluble en agua, totalmente soluble en etanol y soluble en éter.
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GLICERINA BIDESTILADA 30º(VEGETAL) ALIM 5 L

33,80 €
Líquido viscoso incoloro, inodoro, higroscópico y dulce. Aplicaciones Tradicionales: La glicerina tiene una amplia variedad de aplicaciones, tales como emulsionante, agente suavizador, plastificante, agente estabilizador y humectante para pastelería, heladería y tabaquería.
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ALCOHOL CETÍLICO 1 K

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DEXTROSA MONOHIDRATO ALIM. 1 K (GLUCOSA)

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Es un polvo blanco cristalino, sabor dulce y sin olor. Usos: industria alimentaria. Soluble en agua. Dosificación: según criterio. Sin gluten. Sin fructosa.
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GLICERINA BIDESTILADA 30º(VEGETAL) ALIM 250 ml

4,55 €
Líquido viscoso incoloro, inodoro, higroscópico y dulce. Aplicaciones Tradicionales: La glicerina tiene una amplia variedad de aplicaciones, tales como emulsionante, agente suavizador, plastificante, agente estabilizador y humectante para pastelería, heladería y tabaquería.
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