| Peso | 0,250 kg |
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POTASIO METABISULFITO Alim. 250 gr
4,75 €
Es una sal sulfurosa admitida en vinificación y en los tratamientos preventivos y curativos del vino. En el mosto, en presencia de orujo, ayuda a extraer el color y regula la sucesiva fermentación en caso de temperatura ambiente muy elevada.
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Propiedades: es un líquido viscoso, ligeramente amarillo, con un sabor ligeramente dulce y olor neutro.
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Usos: agente endurecedor, acentuador de sabor y para la fabricación de suplementos alimentarios en la industria alimentaria.
Muy soluble en agua, lentamente soluble en glicerina y difícilmente soluble en etanol. Sin gluten.
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Usos: como lubricante en masajes. Base para pomadas.
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