| Peso | 1 kg |
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CALCIO CLORURO ANHIDRO ALIM. 94-97% BOLITAS 1 K
SOBRE PEDIDO
Contacto: pedidos@tiendasmr1866.com / 917953012 – 663 55 54 07
Polvo higroscópico, delicuescente, blanco e inodoro. Usos: endurecedor, estabilizador en la industria alimentaria (E-509).Soluble en agua y en etanol.
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La manteca de cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y el polvo de cacao. La manteca de cacao tiene un suave aroma y sabor a chocolate. Es el único componente del cacao usado en la fabricación del llamado chocolate blanco.
Usos: como lubricante en masajes. Base para pomadas.
Fabricación de chocolates.
Fabricación de jabones de tocador y cremas. Sin gluten.
MAGNESIO SULFATO CRISTAL 7H2O ALIMENTICIO 1 K
El magnesio sulfato, también conocido como sal de Epsom (o sal inglesa) es un polvo o cristales blancos con olor muy débil.
Usos: agente endurecedor, acentuador de sabor y para la fabricación de suplementos alimentarios en la industria alimentaria.
Muy soluble en agua, lentamente soluble en glicerina y difícilmente soluble en etanol. Sin gluten.
PECTINA POLVO CLASSIC AU 202 ALIM.100 gr
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Polvo crema claro, con olor neutro.
Usos: agente gelificante en la industria alimentaria (E-440). Pectina de MANZANA soluble en agua formando coloides, insoluble en alcohol.
Sin gluten. 
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